100次浏览 发布时间:2025-01-23 06:16:37
爱吃肉的友友可以尝试一下这个白切肉,做法简单易做又好吃,懒人做法!
准备食材:一块新鲜的里脊肉,葱姜蒜备用。
做法(1)把洗净的里脊肉整块的放入备好冷水的锅中,加入葱姜蒜,料酒,盐即可!盖上锅盖焖煮30分钟。
做法(2)准备一个调理汁:准备一个碗中加入盐,糖,料酒,蚝油,酱油,陈醋,蒜末一起搅拌均匀备用。
做法(3)锅中煮熟即可开盖用筷子能轻轻松松插入说明已经煮熟了,即可关火捞出放凉备用。
做法(4)放凉的肉直接用刀切成薄片即可装盘开吃,沾上调好的料汁吃上一口真的是很满足啊,既下饭又能当下酒菜!